地粉のフォカッチャとクルミパン教室

ビニール袋でかんたんパン作り

東京都台東区にある地粉の天然酵母パン教室 ラ ヴェリテの高橋美幸です。

  

お正月気分も終わりましたね。

また、今日からパンをたくさん焼きたいと思います!

 

お正月はパンを焼かない日が続いたので、「パン焼きたいなぁ〜」とそわそわしていました♪

私はパンを作るのも焼くのも大好きです。

いつも頭の中はパンのことを考えています笑

パンが恋人のようですね。

 

さて、本日は初めての方3名にご参加頂きました。

その内、1名がまたまた栃木県からお越し頂けました。

栃木県の方々、地粉パンにご興味があるのかな?

気になります!

 

 本当にみなさんにお申し込み頂き嬉しく思っています。

ありがとうございます。

みなさんのご期待に添えるよう頑張ってまいります!

 

本日はフォカッチャとくるみパンをつくりました。

強力粉でパンを作っていらっしゃる方やパン作りが初めての方もみんな上手に成形して頂けました。

 

ちなみに・・・

強力粉と地粉は生地の感じが全くちがうので、同じように扱うと大変なことになります。

 

焼き上げたくるみパンはお花のようにかわいいですね!

焼き上がりをカゴに入れるとお花のバスケットのようです♪

くるみたっぷりでとってもおいしいパンです。

 

焼き上げたフォカッチャはひよこ豆ペーストをぬって召し上がって頂きました。

とても相性のよいペーストなので、パンがどんどん進みます。

 

本日も地粉パンを満喫してくださり、次回のご予約も頂け嬉しい1日でした。

 

教室のあと、栃木からご参加くださった方から泣きそうになるくらい嬉しい感謝のメールを頂きました。

地粉パンに対する想いや手作りパンの想いを受け取って頂けて本当に嬉しいです。

 

パンを通じてたくさんの方々が幸せに感じて頂けるお手伝いができればと思っています。

この気持ちを忘れず頑張っていきたいです。

 

今日も自宅教室にご参加くださったみなさま、ありがとうございました!

 

パン教室にご興味ある方は“ご予約・お問い合わせ”フォームよりご連絡くださいませ!

 

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