塩パンとメロンパンクラス

話題の塩パン、オセロ色のメロンパン

本日は塩パンとメロンパンクラスでした
ココナッツオイルを使ったヘルシー塩パン。
手作りの植物性発酵バターを巻き込んで外はカリカリ、中はふわふわに仕上がりました。

メロンパンはオセロみたいで、並べるとかわいいですね♡
上にのせるクッキー生地も材料をビニール袋に入れて混ぜるだけでかんたんに作れてしまいます。

乳製品アレルギーの生徒さんより「乳製品なしのメロンパンが食べれるなんて、思っても見ませんでした!」と嬉しい声を頂き、私も感激でした

これからも地粉を使ったおいしくて安心なパンをお伝え出来るように頑張ります!!

 

白崎茶会公認 パン教室

ラ・ヴェリテ 高橋 美幸 

 

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